Första maj och jag bjöd mina föräldrar på en vårig middag med marinerad örtkyckling och en färsprakande sallad med galiamelon, kalamataoliver, körsbärstomater,cashewnötter och balsamico. En fröjd för både ögat och smaklökarna!

 

Receptet på denna kyckling som är en favorit sedan tidigare finner ni här;