Raw- Chokladtårta med hallon

 Choklad+Hallon= Sagolikt! Så enkelt är det med det.

 

Raw- Chokladtårta med hallon

 

Ingredienser:

 

Botten:

4dl mandel

5 färska dadlar

4-5 msk kokosolja

6 msk raw kakao (eller vanlig)

0,5 tsk vaniljpulver

 

500 g frysta hallon

 

Glasyr:

10 msk kokosolja

8 msk raw kakao (eller vanlig

2-3 tsk agavesirap

 

Gör såhär:

Botten:Kör mandeln i matberedaren tills den är finfördelad. Tillsätt dadlar, kokosolja, kakao och vaniljpulver och mixa igen till en massa. Tryck sedan ut degen i en springform med löstagbar kant.

 

Glasyr: Smält kokosolja på svag värme över vattenbad. Tillsätt kakao och agavesirap och blanda runt med visp.

 

Montera tårtan: Häll de frusna hallonen över botten och ringla över glasyren. Eftersom hallonen är kalla stelnar glasyren direkt och tårtan är redo att serveras!

 

/Linda

Raw chokladtårta -låter supergott ju! Men jag saknar mängden dadlar. Verkar ha ramlat ur ingredienslistan :-) Tack för en väldigt inspirerande blogg! Kram Petra