När Umeå bjöd på ynka 12 soltimmar (!) i Januari försöker jag ge mig själv så mycket färg och energi som jag kan. Denna hallonröda Raspberry chiapudding + en löptur i den friska luften gjorde min morgon.

 

 

1,5 banan

3 dadlar

1 dl hallon

1 msk chiafrön

 

Gör såhär:

Blanda alla ingredienser i en matberedare och blanda väl.

Lägg blandningen i en skål och ställ i kylen. Ju längre den står desto krämigare blir den (då hinner chiafröna svälla). Låt den stå minst i 20 minuter. Ta ut och njut!

 

//L