Påskhelgen kommer för min del bjuda på många långa härliga frukostar tillsammans med familjen. Jag ska verkligen göra dessa glutenfria våfflor till mina älskade och servera denna delikata cashewsgrädde till. Yummie!

 

 

2 dl cashewnötter
0,5-1 dl vatten
1 tsk ekologiskt vaniljpulver
1 moget päron

 

Gör så här: Lägg cashewnötterna i blöt i minst fyra timmar. Mixa sedan dem och vaniljpulvret och sedan mixa ihop med vattnet till en slät gräddig smet. Späd med mer vatten om det behövs.

 

 

/Linda