I måndagskväll när jag skulle baka en rawfoodsmulpaj till mig och en vän var olyckan framme.. Jag skulle peta ut en valnöt som fastnat i stavmixern och pratglad som jag är hade jag inte läget under full kontroll. Vips så var mixern igång och resten är en rätt blodig historia och ingen paj blev det. Jag höjer ett varnande finger (som jag lyckligtvis fick behålla), var försiktig när vi gör det vi älskar, att skapa i köket. Min andra stora passion som är fotboll får jag även avstå från en vecka pga detta lilla missöde, åh.

Bjuder nedan på en godhet med försmak av sommaren som varken kräver mixer, ugn eller spis. Jordgubbar, hallon med vaniljkesella och nötter mmm. Ha en härlig helg och ta hand om er!







// L