Den ser inte mycket ut för världen men den är en otrolig smakupplevelse den här lilla toasten. Den var en liten del av min familjs meny på Nyårsafton och gjorde ingen besviken. Tvärtom!

Chevretoast med honung

Gör så här: Skiva en valfri baguette på snedden (vi hade surdegs-baguette). Ringla på olivolja, lägg på en redig skiva chevréost och ringla till sist över lite honung. Ställ in i ugnen och låt den få en fin färg innan den är dags att servera.