Lakritskola

 Favoriten på julgodisets tre-våningsfat - utan tvekan, denna lakritskola!
 
Lakritskola
ca 150 st
 
Ingredienser
5 dl grädde
1/2 kg socker (6 dl)
5 msk sirap
2 lakritsstänger
ca 3 msk flytande glukos
50 g smör
 
Gör så här
Bryt eller krossa lakritsstängerna i mindre bitar. Blanda alla ingredisenser förutom smöret i en stor kastrull och koka upp under omrörning. Låt koka ca 30-45 min. Gör kulprovet lite då och då. När kolasmeten kan rullas ihop till en kula, klicka i smöret och låt smäla. Fördela sedan smeten i knäckformar. Låt kallna. Förvara i frysen. Ät och njut. God jul!
 
/M

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0