Hemliga chokladbollar

 
 
Dessa bollar, i grunden kallat proteinbollar eller Cockie Dough Balls, har jag nu gjort mitt eget recept på. Inspirationen på dessa kommer från Hanna, det var hon bjöd mig på "fitness"-delikatesserna i somras då jag var i Stockholm på besök. Veckan efter gjorde jag ett eget försök, med lite omjusteringar efter mitt eget tycke och smak. Vanliga chokladbollar i alla ära, men nog är det lite extra kul med hemliga. En hint - chokladbollar som är nästan lika nyttiga som hummus. Hm. Japp, du gissar förmodligen rätt: den hemliga ingrediensen är kikärtor. 
 
Hemliga chokladbollar
ca 10 st
 
Ingredienser
1 burk kikärtor (ca 250 g avrunnen vikt)
0,5-1 dl stevia
2 msk kakao
2 msk starkt kokat kaffe
1-2 msk kesella
Kokosflingor (att rulla i)
 
Gör så här
Sköj kikärtorna i durkslag och lägg i mixern. Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa. Vid behov: tillsätt mer kesella/kaffe/vatten och blanda till önskad konsistens. Gör sedan som med vanliga chokladbollar, rulla i kokosflingor. Förvara i kylskåpet.  

 

/M

Kommentarer
Postat av: Isabelle

1 burk kikärtor - hur många gram är det?

Tacksam för svar då de låter (och ser!) sjukt goda ut.

2012-12-18 @ 17:07:59
Postat av: Josefin -My Happy Days-

Spännande med hemliga chokladbollar :)

2012-12-19 @ 00:55:11
URL: http://myhappydays.se/
Postat av: Amy's piece of cake

Så gott med dessa hemliga bollar... vill också veta exakta mängden kikärter...!

2012-12-19 @ 15:45:02
URL: http://amyspieceofcake.se/
Postat av: Maria

1 burk kikärtor motsvarar 380 g (230 g avrunnen vikt)
Hoppas de smakar! :)

2012-12-19 @ 18:26:33
URL: http://kanelapple.blogg.se
Postat av: Tess

gud vad spännande, mååste jag göra! :D:D

Svar: Ja, absolut! Testa :)
kanelapple.blogg.se

2013-01-07 @ 17:54:10
URL: http://theresiast.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0