Söta små knäck med apelsinsmak, perfekt till uppesittarkvällens sena timmar!

 

 

Blanda strösocker, vispgrädde, sirap, och kakao i en stor tjockbottnad kastrull med höga kanter. Koka  smeten utan lock och rör om då tills smeten håller kulprovet. (Kokas cirka 15-20 minuter.) Tillsätt sedan smör och det finrivda apelsinskalet i knäcken. Häll smeten i en kanna och fördela knäcken i små formar. Låt dem sedan svalna och förvara i kylen.

 

//L