Jag skulle nu bara vilja lägga upp bilder och berätta om en idyllisk semestervecka med sol och bad på härligaste Mallorca, fullspäckad med delikat mat! Men det blir inte riktigt så .. Sista dagen åkte jag nämligen ut för en liten olycka. Tre frakturer i käken och operation. Nu åter i Sverige där en av förhållningsordrarna lyder: purékost i sex veckor. Detta kommer för kaneläpples del att innebär en hel del "flytande" recept som smoothies och soppor. Herr Mixerstav och Fru Blender kommer med andra ord att vara mina bundsförvanter den närmsta tiden.

 

Denna morgon serverade jag mig själv en energi- och vitaminfylld smoothie med nektarin, svarta vinbär, hallon, naturell yoghurt och en skopa vassleprotein. 

 

//M