Tokyo breakfast - Mashed tofu with banana and cinnamon

Det här var min favoritfrukost under hela höstterminen då jag studerade som utbytesstudent i Tokyo. Nu när jag är tillbaka på besök så måste självklart gamla (goda) vanor upptas!

Mosad tofu med banan och kanel

Ingredienser

Tofu

Banan

Kanel

Gör så här

Mosa tofu och banan med en gaffel. Blanda ihop och tillsätt kanel. Toppa ev. men flingor eller som här - med bananchips. Det är en riktigt proteinboost och väligt gott!

//M

Detta vill jag testa :)!

Åh vad gott!

Sv: tack så hemskt mycket ^^

Lät supergott!! :)

låter enkelt och gott :) är det silkestofu som du använder till detta? :)



önskar dig en underbar kommande vecka! :) kram

Mm jösses så gott :)