kaneläpple -

Citron och limekaka

Syrlig, söt och härligt krämig kaka med smak av citron och lime i fyllningen.

Citron och Limekaka

Ingredienser:

3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
125 g Svenskt Smör från Arla
1 äggula

Fyllning:
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vispgrädde
2 msk vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
rivet skal och pressad saft av 1 lime och 1 citron

Garnering och servering:
1 skivad lime
1 msk florsocker
Servera gärna med lättvispad grädde

Gör såhär: Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kylen ca 30 min. Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna till fyllningen. Häll i pajformen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kallna. Garnera med limeskivor och sikta över florsocker. Servera med vispad grädde.

2011-10-30 @ 16:46:03 Efterrätter och godsaker Permalink

Kommentarer

Postat av: Amy's piece of cake

Härlig kombo, sött och syrligt yum!

2011-10-30 @ 17:29:31
URL: http://amyspieceofcake.blogspot.com/

Postat av: Katarina

Gott med syrligt och sött!

2011-10-31 @ 03:59:02
URL: http://hovkonditorn.blogspot.com

Postat av: Alexandra - kärlek på tallrik

Åh, åh, åh, jag ÄLSKAR citron i bakverk! Jag har bakat något likande, men inte med lime i, det måste jag prova =D Ser väldigt gott ut!

2011-10-31 @ 19:26:28
URL: http://karlekpatallrik.wordpress.com

Postat av: milla

Så gott med citron och lime

2011-11-02 @ 20:32:31
URL: http://millashalsoblogg.blogspot.com

Trackback