En riktig "man-tager-vad-man-haver"-middag. Helt enkelt ett ihopplock av vad kylen och skafferiet hade att erbjuda denna dag. Det blev matvete kokat i grönsaksbuljong, en blandad sallad, några soltorkade tomater, kikärtor och lite färsk basilika. Till detta fick det bli en skiva rågbröd med Philadelphiapesto. Det är för övrigt ett hett tips - att blanda vanlig naturell färskost med pesto, gott gott!