En supergod och mättande rawfood gröt som förbereds kvällen innan genom att blötlägga bovetet. Däremot behöver den inte kokas på morgonen vilket eliminerar risken för att glömma spisen på när man kilar till skolan eller jobbet. Råbra!

 

 

1 dl helt bovete

1 hackat äpple

1 msk kokos

valnötter

kanel

valfri mjölk (jag tog sojamjölk)

Kvällen innan- Lägg bovetekärnorna i en skål fylld med vatten och ställ i kylen.

 

På morgonen- Skölj noga igenom bovetekornen och mixa sedan med en stavmixer tillsammans med hackade äppelbitar, kokos och lite kanel i en bunke. Lägg gröten i en skål och toppa den sedan med resterande äppelbitar, valnötter och mjölk. Jag pudrade även på extra kanel bara för att jag älskar det!

 

//L

 

Ge er själva en mycket fin start på morgonen med denna underbara hallonmugcake och jag lovar att det ger er alla förutsättningar för en underbar dag! Med inspiration från Tasty Health

 

 

Ingredienser, 1 mugcake:

 

1,5 dl havregryn (50g)

1 tsk bakpulver

1 msk kesella

2 äggvitor

1 mosad banan

2 msk mjölk

1 dl hallon

Valfritt: 1/2-1 msk stevia strö

 

Gör såhär: Blanda ihop alla ingredienser med en stavmixer så att du får en slät smet.

Häll smeten i en smord stor mugg/skål som smörjts med kokosolja. Ställ in i micron och kör på full effekt i ca 1,5-2 minuter beroende på hur mjuk du vill ha den. Ta ut och vänd upp och ner på en tallrik. Toppa med jordgubbskeso och färska jordgubbar. NJUT

 

//L

En frukost favorit som toppats med gojibär och pumpakärnor.

 

 

 

Hallon

Banan

Naturell yoghurt

Vaniljpulver

Havregryn

 

//L