Pyttes parmesanärtor

Denna lilla rätt passade utmärkt på lördagens tapasbord. Himla goda (och fina) var de små ärtorna!
Tack Pytte.
Pyttes parmesanärtor
Ingredienser
ca 250 g gröna ärtor
2 dl riven parmesan
3 msk crème fraiche
salt, peppar
Gör så här
Tina ärtorna. Riv osten och blanda med crème fraichen. (Ört)salta och peppra. Blanda sedan ihop allt sammans och värm just före servering så att osten smälter in i ärtorna. Mumsfilibaba!
//M
Kommentarer
Trackback