Min kärlek till müsli går inte att ta miste på, det är verkligen bland det bästa jag vet! Hur gott som helst. Och att göra den själv är ju såklart det bästa av det bästa. Denna variant har jag döpt just till kärleksmüsli eftersom gojibären lyser vackert röda, och rött är ju, som ni alla vet, kärlekens färg! Dessutom kan jag garantera att det är farligt god..

Kärleksmüsli

Ingredienser:
5 dl fiberhavregryn
5 dl rågflingor
1 dl kruskakli
½ dl linfrön
½ dl solroskärnor
½ dl kokosflingor
2 dl hackade sötmandlar
2 dl hackade valnötter
2 msk honung
2 dl vatten
1 msk olja
Kanel, kardemumma, ingefära

ca 100 g gojibär
2 dl pumpakärnor
4 dl puffat ris

Gör så här:
Blanda ihop gryn med hackade nötter och frön. Krydda med kanel, kardemumma och ingefära. Blanda vatten, olja och honung i en separat skål. Häll över grynen och blanda ordentligt. Häll müsliblandningen på en klädd plåt och rosta i en 200 grader varm ugn i ca 40 minuter. Vänd om bland grynen ofta så att de inte bränns. När grynen kallnat, vänd ner gojibär, pumpakärnor och puffat ris. Förvara i en tät glasburk. Nu har du din perfekta müsli!

Till müslin kan gryn, frön, nötter och torkad frukt varieras i oändlighet. Välj dina egna favoriter. (Det är ju det som är hela poängen med att göra egen müsli!)